עלינו
משפחת שורר בחרה להתיישב במושב תלמי יחיאל בשנת 1979, עם חזרתם משליחות הסוכנות היהודית בארה"ב, וזאת מתוך רצון להתחבר לאדמה ולעסוק בחקלאות.
שגיא שורר הוא הכורם המגדל את הכרמים והוא גם היינן המפיק את היינות המשובחים מהענבים שנבצרו.
את הידע והניסיון החקלאי החל לצבור עוד בנעוריו, אז עבד במשק המשפחתי שגידל תפוחים, תפוזים, אפרסקים ופאפאיה.
את רוב הקריירה המקצועית שלו עשה שגיא בעולם העסקים, ולקראת גיל 50 החליט לחזור לשורשים בתמיכת ועידוד אשתו עירית והילדים - עומר, בן ותום. הוא עזב משרה בטוחה ונוחה והחל בשתילת חלקות גפנים במשק המשפחתי.
הסקרנות והאהבה לעבודת האדמה תמיד היו שם רדומים, והתעוררו ביתר שאת עם היציאה מאור הניאונים במשרדים התל אביביים, והחלפת שעות ארוכות של נסיעות לעבודה, לטובת חיבור וקרבה לטבע ולאדמה.
שגיא בוגר בית הספר שורק לעשיית יין, וכמו כן רכש ידע רב והשראה במסעות יין רבים בעולם, למחוזות יין כגון צרפת, איטליה, אוסטרליה ועוד.
בשנת 2018 הוחלט על הקמת יקב בוטיק, הממוקם לצד הכרמים בנחלה המשפחתית.
״...ואז הכרתי את יקב שורר והתאהבתי. אחד היקבים המשפחתיים המומלצים בעיניי ואני בטוחה שתתאהבו גם!״
שלי, דיילי שלי
״שגיא הוא איש מיוחד, שונה, מעניין ונעים שיחה. עם המון ביטחון בדרכו, ועם רצון להתנסות. הכיוון הלא שמרני הזה נראה לי מאד מעניין, כזה ששווה לעקוב אחריו.״
מזרחי עדיאל, איש הענבים